El anzuelo de oro puede ser salmantino

Luis Miguel Macías, Jefe de Cocina del Hotel Regio se la juega hoy en la capital de España. La Asociación Nacional de Mayoristas de Pescados de Mercas, ANMAPE, y la Confederación Española de Pesca, CEPESCA, presentan la final del II Concurso 'Anzuelo de Oro' que contará, hoy, con la presencia de la secretaria general del FROM, Isabel Hernández Encinas, entre otros representantes políticos y miembros del sector pesquero y gastronómico.

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